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Nota
Chef: Fernando Canales - Mikel Población
Horario: 13:30-16:00 / 20:00-24:00
Carta: 65 €
Tipo de comida: De autor
Características:
Descripción del propietario del restaurante ETXANOBE
3 Opiniones destacadas sobre ETXANOBE
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Nota

“Restaurante, con estrella Michelin, situado en lo alto del Palacio de Euskalduna, en pleno centro de Bilbao, con luz natural lo que le confiere una atmosfera muy agradable y unas expectaculares vistas. Su cocina de autor busca el equilibrio entre las recetas tradicionales vascas y la cocina moderna. Destacamos cualquiera de los "bacalaos del Etxanobe" o los "chocolates Etxanobe" a los postres. Amplia y bien seleccionada bodega.”
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Nota

“La terraza es ideal para comer cuando hace buen tiempo. La lasaña de anchoas insuperable, los huevos poche son de 10, en general, la comida buenisima, una vez al mes minimo vamos a comer alli.Las camareras son correctas, pero no estan a la altura de un restaurante de esa categoria. Muy recomendable tambien el Akebaso que es otro restaurante que han abierto ellos, mismo tipo de cocina, el caserio es precioso.”
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Nota

“venimos a bilbao y buscabamos unos de esos restaurantes en los que se podria comer comida de bilbao la eleccion no pudo ser mejor el carpaccio de cigalas soberbio,no perderse el atun ,innolvidable,el sitioes distinto a todo vistas ,ambiente... una maravilla probamos un vino de argentina soberbio”
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